08:00
Colazione
Ontbijt
Cornetto, cappuccino en de eerste espresso van de dag.
Benvenuti daEen rustpunt in het hart
Een rustpunt in het hart
van Groningen.
Sosta betekent pauze. Bij ons in Groningen brengen we de warmte van de Italiaanse koffiecultuur samen met verse gerechten uit de dagelijkse cucina.
espresso · focaccia · aperitivo · dolci · caffè · pranzo · cornetto · burrata · aperol · prosciutto · tiramisù · salute · espresso · focaccia · aperitivo · dolci · caffè · pranzo · cornetto · burrata · aperol · prosciutto · tiramisù · saluteespresso · focaccia · aperitivo · dolci · caffè · pranzo · cornetto · burrata · aperol · prosciutto · tiramisù · salute · espresso · focaccia · aperitivo · dolci · caffè · pranzo · cornetto · burrata · aperol · prosciutto · tiramisù · salute
Il nostro concetto
L'Arte della Sosta
Sosta is ontstaan uit een liefde voor de Italiaanse koffiecultuur. Geen gehaast, maar een moment van echte aandacht. In onze zaak in Groningen brengen we de authentieke smaken van Italië samen met noordelijke nuchterheid.
Van onze handgebrande espresso tot de vers belegde panini — elk ingrediënt is met zorg geselecteerd bij ambachtelijke familiebedrijven, precies zoals we het zelf in Italië zouden drinken.
La cucina
Ontdek de Italiaanse keuken
Van knapperige focaccia uit de steenoven tot huisgemaakte pasta en dolci — bij Sosta proef je Italië zoals het bedoeld is. Eerlijke ingrediënten, seizoensgebonden en met liefde bereid.
Elke dag verse specials op het krijtbord, geïnspireerd door de regionale keukens van Puglia tot Piemonte.
Het dagritme
Le Ore del Giorno
De vier uren van Sosta12:00
Pranzo
Lunch
Verse panini, insalate en een glas huiswijn.
15:30
Merenda
Namiddag
Dolci met een ristretto — een kort moment van niets.
17:00
Aperitivo
Borrel
Aperol Spritz, Negroni en cicchetti aan de bar.
Specialsdi oggi
- — Tortellini in brodo, huisgetrokken kippenbouillon / 11,50
- — Focaccia met wilde perzik & prosciutto crudo / 10,00
- — Affogato al caffè met vanille & amaretto / 6,50
Menukaart
La Carta
Ambachtelijk & versCaffè & Bevande
Espresso Classico
Onze eigen Sosta blend, intens en romig
Cappuccino Italiano
Perfecte balans tussen espresso en microschuim
Caffè Latte
Zacht en romig, met een dubbele shot
San Pellegrino Aranciata
Klassieke Italiaanse frisdrank
Aperol Spritz
Aperol, prosecco, bruisend water
Antipasti
Tagliere Misto
Selectie Italiaanse charcuterie, pecorino, olijven
Burrata Pugliese
Verse burrata, zongedroogde tomaat, basilicumolie
Focaccia della Casa
Warm uit de oven, extra vergine olijfolie
Panini e Lunch
Mortadella e Pistacchio
Vers focaccia, mortadella, buffelmozzarella, pistachepesto
Melanzane alla Griglia
Gegrilde aubergine, zongedroogde tomaat, rucola, pecorino
Prosciutto e Stracciatella
Prosciutto di Parma, stracciatella, verse vijgen
Caprese Classica
Buffelmozzarella, tomaat, basilicum, olijfolie
Dolci
Tiramisù della Casa
Huisgemaakt volgens familierecept
Cannoli Siciliani
Gevuld met verse ricotta en pistache
Cornetto
Klassiek Italiaans ontbijtgebak
un momento
Galleria
Reserveren & groepen
Prenotazioni
Kom met z'n twee, of met twintigDe lunch is meestal walk-in. Wil je zeker zitten voor het aperitivo, kom je met een grotere groep, of denk je aan een besloten avond of catering? Bel of mail ons even — we regelen het persoonlijk.
Buona a sapersi